Ваш город:
+7 (861) 205-45-43
Заказать звонок
Успей купить!
70 000 руб.
: :
Дней Часов Минут Секунд

Плиты

Показать еще
1
2

Плиты электрические для предприятий общепита: основные виды

В отличие от газовых плит электрические модели просты в подключении, максимально универсальны и экономичны. Для установки таких устройств на предприятии не требуется сложного подключения и дополнительных разрешений. Более того они полностью совместимы с посудой из чугуна, алюминия и нержавейки. Электрические плиты обладают максимально простой конструкцией по сравнению с другими видами тепловых устройств. Они предназначаются для жарки и тушения продуктов в наплитной посуде, кипячения воды и решения других задач в работе повара горячего цеха.

Существует несколько видов исполнения электрических плит:

  • настольная поверхность;
  • корпус с тумбой (отдельностоящее исполнение);
  • модели со встроенным жарочным или духовым шкафом;
  • встраиваемые плиты.

Основные параметры выбора профессиональных плит для предприятий сегмента HoReCa:

  • мощность;
  • тип исполнения (открытый или закрытый стенд);
  • количество, материал и форма конфорок.

Среди наиболее популярных моделей для крупных пищевых предприятий можно выделить 4-х и 6-и конфорочные устройства с чугунными конфорками. Они обладают высокой производительностью и предназначены для приготовления как первых, так и вторых блюд.

Чугун имеет свойство долго сохранять набранную температуру, а электромеханические терморегуляторы контролируют процесс подачи электроэнергии. Шестиконфорочные электрические плиты имеют независимое раздельное управление для каждой зоны, что позволяет готовить сразу до 6 разных блюд. Плиты со встроенным духовым шкафом незаменимы для выпечки и приготовления сложных гарниров. Устройства в корпусе с тумбой могут использоваться как накопитель для кухонной утвари и инвентаря. За счет менее сложной конструкции они значительно дешевле.

Двухконфорочные изделия рекомендованы для небольших заведений, где не требуется большой производительности (например, корпоративная столовая на 30-60 человек).

Профессиональные плиты б у в Краснодаре

Если вы хотите купить плиты профессиональные б у с гарантией – обращайтесь к нашим специалистам за консультацией по телефону или оформляйте заказ через корзину сайта. Экономьте до 50% и более от стоимости аналогичных новых устройств.

Все изделия проходят диагностику и предпродажную подготовку, после чего выдается лист технического заключения и отметка о предоставлении фирменной гарантии нашего сервисного центра.

Также предлагаем и другие виды восстановленного теплового оборудования по выгодным ценам. Если вы ищете плиты профессиональные в Краснодаре – посетите наш магазин по адресу: Карасунский внутригородской округ, ул. Сормовская, д.7. Всегда для вас большой выбор промышленных плит Абат, Тулаторгтехника, Rada, Iterma, Kocateq,Kogast, Tecnoinox и др. Ждем ваших звонков!



adware finder