Ваш город:
+7 (861) 205-45-43
Заказать звонок
Успей купить!
70 000 руб.
: :
Дней Часов Минут Секунд

Пекарские производственные линии

430 000 руб.


Наличие уточняйте у менеджера!
Под заказ
1

Технологические линии для пекарских производств: отличительные особенности

Как известно, процесс выпечки хлебобулочных изделий на крупном заводе требует специального оборудования, в отличие от мини пекарен и столовых. Основными этапами технологического процесса на хлебопекарном предприятии являются:

  • просеивание муки и подготовка сырья;
  • замес теста;
  • тестоделение и формовка заготовок;
  • расстойка;
  • выпечка.

Крупное хлебопекарное производство требует не только специального оборудования, но и объединения устройств в единую конвейерную линию. Все это позволяет повысить производительность и наладить процесс автоматизации.

Пекарские производственные линии отличаются по количеству устройств в составе и конфигурации. К примеру, одни могут ориентироваться на цикл выпуска сдобных изделий, а другие – на ржаные и пшеничные багеты.

В отличие от небольших заведений пекарские производственные линии позволяют работать с крупногабаритным технологическим оборудованием. К примеру, если в работе участвует тестомес с подкатной емкостью, то в технологическую линию должен входить подъемник для дежи, дежеопрокидыватель и другие вспомогательные элементы, позволяющие оптимизировать рабочий процесс.

Купить пекарские производственные линии б у в Краснодаре

Ищете пекарские производственные линии в Краснодаре? Посетите наш магазин, расположенный по адресу: Карасунский внутригородской округ, ул. Сормовская, д. 7. Наша компания осуществляет продажу профессионального теплового и технологического оборудования для пекарских цехов и кондитерских предприятий. Если вы хотите купить пекарские производственные линии б у с гарантией – обращайтесь к нашим специалистам за консультацией. Предлагаем широкий ассортимент моделей по выгодным ценам, а также помощь в подборе оборудования.



adware finder