Ваш город:
+7 (861) 205-45-43
Заказать звонок
Успей купить!
70 000 руб.
: :
Дней Часов Минут Секунд

Печи ротационные

Печи ротационные: параметры выбора

Ротационные печи относятся к категории профессионального хлебопекарного оборудования для оснащения крупных пекарен и предприятий питания. Отличительной особенностью таких конструкций является высокая производительность и большое количество уровней загрузки.

Различают 2 типа ротационных печей по типу работы:

  • газовые;
  • электрические.

Модели с электрическими ТЭНами широко распространены на предприятиях сегмента HoReCa за счет простоты подключения и ремонтопригодности. Загрузка тестозаготовок осуществляется с помощью шпильки-тележки. В зависимости от модели она может иметь пол с вращающейся платформой или крюк сверху и статичный низ. Главным преимуществом печей является равномерность пропекания за счет вращающейся тележки.

Особенности исполнения ротационных хлебопекарных печей:

  • материал камеры – нержавеющая сталь с хорошей теплоизоляцией, что позволяет долговечно использовать устройство и экономить электроэнергию;
  • высокая производительность (от 100 кг в час);
  • простота загрузки: внутрь камеры устанавливается сразу целая тележка с противнями, а не каждая из гастроемкостей по очереди;
  • помимо рабочих ТЭНов печи оснащаются системой вентиляторов для распределения горячего воздуха по камере и пароувлажнения для того, чтобы защитить выпечку от пересушивания;
  • большое количество режимов на панели управления для выпечки багетов, батонов, черного хлеба, слоек, кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • при работе печь выделяет большое количество тепла и требует установки вытяжного зонта.

Выбирая профессиональную ротационную печь, важно учитывать ценовой сегмент, объем камеры и тип управления.

Печи ротационные б у с гарантией

Компания Торговый дом оборудования предлагает большой выбор профессионального хлебопекарного оборудования. Одним из направлений нашей работы является продажа ротационных печей Абат, Восход, Forni и других производителей.

Компания ТДО в Краснодаре – это широкий ассортимент моделей для профессионального оснащения предприятий питания и торговли, собственный сервисный центр и большой торгово-выставочный зал. У нас вы можете купить печи ротационные б у с доставкой или самовывозом, выбрав интересующую модель из каталога.

Ищете печи ротационные в Краснодаре с гарантией? – Посетите наш магазин, расположенный по адресу: Карасунский внутригородской округ, ул. Сормовская, д. 7. Наши специалисты ответят на все интересующие вопросы и подберут хлебопекарное и кондитерское оборудования по заданным параметрам. Также оформить заказ можно по электронной почте, телефону или через корзину сайта.



adware finder